OVittoria Osteria & Carni, oferece um cardápio de essência simples, típico das tradicionais osterias italianas, porém elaborado com os melhores ingredientes do mercado.
Grelhados de cortes nobres de Black Angus e pescados são, evidentemente, as atrações principais. Entretanto, o Vittoria também oferece uma interessante alternância quinzenal de “primi piatti” e acompanhamentos para seus grelhados, de modo que seus clientes possam estar sempre provando novos sabores da Itália e de tradicionais acompanhamentos da cozinha mundial e brasileira, tão influenciados pela culinária italiana.
De forma sazonal, preparamos eventos especiais que homenageiam diferentes regiões do mundo, destacando seus pratos típicos e ingredientes emblemáticos. De festivais de risotos do norte às festas de frutos do mar do sul, nossos clientes têm a oportunidade de explorar a riqueza e a variedade da culinária de diversos países sem sair da mesa.
Nossa equipe de chefs apaixonados e dedicados está sempre em busca das melhores combinações de sabores e apresentações que encantem os paladares mais exigentes. Cada prato é uma obra-prima cuidadosamente elaborada, refletindo não apenas a excelência gastronômica, mas também o carinho e a dedicação que colocamos em cada refeição servida aos nossos clientes. Venha se juntar a nós nesta jornada gastronômica e descubra por si mesmo o verdadeiro sabor da Itália em cada prato que servimos.