CARTA DE VINHOS

CHAMPANHES E ESPUMANTES

L’Elvira Brut Cuvée R$95

100% Chardonnay – Emilia-Romagna    

Brusquettas, peixes e frutos do mar grelhados

 

Nocturno Brut R$95

Chenin, Ugni Blanc – Mendoza, Argentina

Aperitivos, entradas e peixes brancos

 

Nocturno Brut Rosé R$95

Bonarda – Mendoza, Argentina

Aperitivos, entradas, carnes brancas e peixes

 

Victoria Geisse Vintage 12 meses R$139

Chardonnay e Pinot Noir – Pinto Bandeiro RS, Brasil

Aperitivos, carne cruda, brusqueta de cogumelos, salmão e peixes

 

Victoria Geisse Vintage Rosé R$139

Pinto Bandeiro RS,Brasil

Pinot Noir

Aperitivos, bruschetas e peixes grelhados

Victoria Geisse Vintage Moscato R$139

Pinto Bandeiro RS,Brasil

Pinot Noir

Aperitivos, bruschetas e peixes grelhados

 

Victoria Geisse Reserva Extra Brut R$165

Pinto Bandeiro RS,Brasil

Chardonnay, Pinot Noir

Massas com molho branco, queijo branco e frutos do mar

 

Andre Delorme Brut R$244

Borgonha, França

Pinot Noir, Chardonnay, Gamay, Aligoté

Aperitivos, entradas e peixes brancos

 

Moet & Chandon Imperial Brut R$629

Champagne, França

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Aperitivos, entradas e peixes brancos

ROSÉS

Escorihuela Família Gascón Rosé R$127

Mendoza, Argentina Malbec

Brusquetas com salmão curado, peixes grelhados

 

Estandon Brise Marine Rosé R$133

Provença, França

Garnacha, Syrah

Brusquetas, carne cruda, polenta brustolada

San Marzano Tramari R$158

Puglia, Italia

Primitivo

Entradas, carne cruda, polenta brustolada, peixes grelhados

 

Berne Esprit Mediterranée R$170

Méditerranée, França

Cinsault, Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon

Aperitivos e peixes grelhados

BRANCOS

Argentina

 

Escorihuela Família Gascón R$127

Chardonnay – Mendoza

Peixe grelhado e risotos leves

 

Cobos Felino R$170

Chardonnay – Mendoza

Peixe grelhado e risotos leves

Chile

 

Errazuriz 1870 R$117

Chardonnay – Vale Central

Massas, peixes e saladas

 

Terrapura Classic R$75

Sauvignon Blanc – Vale Central

Entradas, massas leves, peixes

 

Leyda Reserva R$133

Sauvignon Blanc – Vale Do Leyda

Peixes grelhados, massas ao pesto, frango grelhado

 

Matetic Corralillo R$170

Sauvignon Blanc – Vale San Antonio

Aperitivos, entradas, saladas e peixes grelhados

 

Matetic Corralillo R$170

Chadornnay – Vale San Antonio

Massas e carnes brancas

Estados Unidos

 

Beauty in Chaos R$165

Chardonnay – Washington

Risotos e massas leves

França

 

Willian Favre Chablis R$491

Chardonnay – Borgonha

Aves, peixes grelhados ou com molho

Itália

 

Barone Montalto Acquerello R$133

Pinot Grigio – Sicília

Entradas, peixes brancos, risoto a base de queijos, massas frescas

 

Bel Moro Trebbiano I.G.T. R$99

Trebbiano – Puglia

Entradas, massas e risotos
com frutos do mar

Nova Zelândia

 

Saint Clair Marlborough Sun R$187
Chardonnay – Marlborough

Massas leves, peixes grelhados, carnes brancas e saladas

 

Saint Clair Marlborough Sun R$187
Sauvignon Blanc – Marlborough

Entradas, peixes grelhados e saladas

 

Saint Clair Marlborough Sun R$187
Gewurztraminer – Marlborough

Massas com molhos picantes ou com molhos encorpados

Portugal

 

Altano Branco R$136

Malvasia Fina, Viosinho, Rabigato e Moscatel Galego – Douro
Massas leves, peixes e frutos do mar

 

Adega Guimarães Vinho Verde R$170

Loureiro, Arinto, Trajadura, Azal – Guimarães, Portugal

Entradas, peixes grelhados e saladas

 

Niepoort Conversa Branco R$170

Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio, Dona Branca, Viosinho, Bical – Drouro

Peixes grelhados e assados, pastas com frutos do mar, carnes brancas

TINTO

Chile

Terrapura Classic R$75

Cabernet Sauvignon – Vale Central

Carnes com molhos, massas e queijos

 

Terrapura Classic R$75

Carmenere – Vale Central

Carnes vermelhas, massas, brusquetas

 

Errazuriz 1870 Reserva R$117

Cabernet Sauvignon – Vale Aconcágua

Carnes e massas

 

Errazuriz 1870 Reserva R$117

Carmenere – Vale Aconcágua

Massas e molhos de tomate, carnes grelhadas

 

Errazuriz Estate Series R$133

Syrah – Vale Aconcágua

Massas com molhos de tomate, carnes grelhadas

 

Errazuriz Max Reserva R$231

Cabernet Sauvignon – Vale Aconcágua

Carnes grelhadas, massas e risotos com funghi, presunto crú

 

Leyda Reserva R$133

Carmenere – Vale do Leyda

Aves assadas, queijos e embutidos variados

 

Leyda Reserva R$133

Pinot Noir – Vale do Leyda

Carnes grelhadas, massas, risotos

 

Leyda Reserva R$133

Merlot – Vale do Leyda

Massas com ragu de carne, risotos, queijo

 

Matetic Corralillo R$244

Syrah – Vale de San Antonio

Carnes grelhadas, assadas e embutidos

 

Sideral Altair R$327

Cabernet Sauvignon, Syrah, Carmenere, Cabernet Franc, Petit Verdot, Petit Syrah – Vale do Cachapoal

Carnes grelhadas com

molhos de ervas

Nova Zelândia

Saint Clair Marlborough Sun R$199

Pinot Noir – Marlborough

Carnes com molhos picantes, bruschettas de salmão

 

Portugal

Vinha do Mouro Tinto R$165

Trincadeira, Aragonez e Alicante – Alentejo

Carnes e embutidos, massas leves

 

Niepoort Conversa Tinto R$170

Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela – Drouro

Linguiça artesanal, cordeiro assado e alheira

 

Uruguai

Don Prospero Pizzorno R$152

Tannat – Canelones

Carnes grelhadas, massas com molhos de carne

Espanha

Algairen Red R$95

Tempranillo – Cariñena

Carnes grelhadas ou assadas,

massas com molhos encorpados e queijos

 

Marques de Caceres Crianza R$183

Tempranillo, Granacha e Graciano – Rioja

Presunto crú, embutidos, carnes

 

Mas Martinet Mas Marer DO Montsant R$199

Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot – Montsant

Carnes vermelhas grelhadas, pratos com cogumelos

 

Casajus Vindímia Selecionada R$339

Tempranillo – Ribera Del Duero

Massas com cogumelos, carnes

assadas e grelhadas

 

França

Patrick Clerget Coteaux R$165

Gamay e Pinot Noir – Borgonha

Bruschetas, carnes gordas,

molhos de queijo

 

Mirandelle Lurton Rouge R$177

Cabernet Sauvignon, Merlot – Bordeaux

Carnes grelhadas com molhos de cogumelos, massas com queijos

 

Delas Cotes Du Rhone St.Sprit R$199

Grenache, Syrah – Vale do Rhone

Caponatas, legumes e carnes grelhadas

 

Chateneuf-du-Pape La Nerthe R$845

Grenache, Mouvédre, Syrah – Vale do Rhone

Carnes grelhadas, ensopados e queijos

 

Bordeaux Signatures Rouge R$188

Merlot E Cabernet Sauvigon – Margaux

Carnes, Cozidos Com Molhos, Massas

Itália

Palagetto Chianti Colli Senesi R$121

Sangiovese, Merlot, Canaiolo, Colorino – Toscana

Brusquetas, massas com tomate e carne, carnes grelhadas

 

Barone Montalto Acquerello R$133

Nero d’Avola – Sicília

Carnes vermelhas e brancas, massas

 

San Marzano Il Pumo R$133

Negroamaro – Puglia

Carnes vermelhas, molhos com queijo

 

San Marzano Il Pumo R$133

Primitivo – Puglia

Carnes vermelhas, molhos com queijo

 

Ricossa Dolcetto d’Asti R$133

Dolcetto – Piemonte

Frios, queijos, spaghetti à bolonhesa e risoto de ossobuco

 

Ricossa Barbera d’Asti R$159

Barbera – Piemonte

Risotos, carnes e queijos

 

Ricossa Barolo DOCG R$478

Barolo, Serralunga – Piemonte

Massas e polenta com ragu de cogumelos, carnes

 

Fanti Brunello de Montalcino R$662

100% Sangiovese – Montalcino

Massas e risotos com ragú de carne, funghi, polenta com molhos encorpados

 

Fanti Rosso di Montalcino R$255

Sangiovese Grosso – Toscana

Bisteca a Fiorentina, polenta com ragú de cogumelos

 

Funterutoli Nº 10 R$183

Merlot, Sangiovese – Toscana

Carne, embutidos, massas

 

Brancaia Chianti Classico Riserva R$395

Sangiovese, Merlot – Toscana

Massas com molhos, carnes

 

Vizzo – Emilia I.G.T. Rosso R$190

Barbera e Merlot – Emilia-Romagna

Carnes de cordeiro, grelhados, massas com molhos encorpados

 

Villò – Emilia I.G.T. Rosso R$159

100% Cabernet Sauvignon – Emilia-Romagna

Carnes vermelhas grelhadas,
massas e queijos envelhecidos

 

Manieri Negroamaro I.G.T. R$144

100% Negroamaro – Salento
Pratos condimentados, carnes grelhadas, cordeiro, queijos duros

 

Manieri Nero di Troia I.G.T. R$145

100% Nero di Troia – Puglia
Carnes assadas ou grelhadas, carnes com molho, massas

 

Manieri Barbera D’Asti D.O.C.G. Superiore R$199

100% Barbera – Piemonte
Carnes, massas, risotos, funghi

 

Manieri Primitivo de Manduria D.O.C. R$199

100% Primitivo  – Manduria
Pratos mais temperados, carnes, massas, queijos e chocolate amargo

Australia

Classic Dry Red Vasse Felix  R$251

Shiraz – Margaret River

Carnes Grelhadas, Tartar, Massas Com Molhos Encorpados

 

Estados Unidos

Beauty in Chaos R$231

Cabernet Sauvignon – Washington

Risotos e massas leves

Chateau Ste Michelle R$231

Cabernet Sauvignon – Columbia Valley

Carnes grelhadas e com molhos, massas recheadas e risotos encorpados

OUTROS FORMATOS

Meia Garrafa

Brancos

Mancura Etnia R$59

Vale Central, Chile

Sauvignon Blanc

Entradas, saladas e peixes grelhados

 

Vistamar Brisa R$59

Vale Central, Chile

Chardonnay

Frangos, legumes, quiche, pastrami

 

Barone Montalto Acquerello R$75

Sicília, Itália

Pinot Grigio

Entradas, peixes brancos, risoto a base de queijos, massas frescas

 

Tintos

Vistamar Brisa R$59

Vale Central, Chile

Carmenere

Frangos, legumes, quiche, pastrami

 

Mancura Etnia R$59

Vale Central, Chile

Cabernet Sauvignon

Carnes grelhadas vermelhas e brancas

 

Errazuriz 1870 Reserva R$79

Maipo e Aconcagua, Chile
Cabernet Sauvignon

Carnes vermelhas assadas e grelhadas, molhos com carne

 

Leyda Reserva R$79

Vale do Leyda, Chile

Pinot Noir

Bruschettas, carne cruda, polenta brustolada

 

Barone Montalto Acquerello R$79

Sicília, Italia

Nero d’Avola

Carnes vermelhas e brancas, massas

 

La Flor Pulenta R$95

Mendoza, Argentina

Malbec

Carnes grelhadas, vermelhas e brancas

Rosés

Estandon Brise Marine Rosé R$79

Provença, França

Garnacha, Syrah

Carnes brancas, legumes e saladas

 

Taças

Terrapura Classic R$18

Vale Central, Chile

Sauvignon Blanc

Entradas, massas leves, peixes

 

Terrapura Classic R$18

Vale Central, Chile

Cabernet Sauvignon

Carnes com molhos, massas e queijos

 

Nocturno Brut R$19

Mendoza, Argentina

Chenin, Ugni Blanc

Aperitivos, entradas e peixes brancos

Vinho do Porto

taça/garrafa

Niepoort Ruby R$24/R$173

Douro, Portugal

Queijos amantejgados

 

Niepoort Tawny R$24/R$173

Douro, Portugal

Sobremesas com chocolate, ou servido fresco como aperitivo

 

Niepoort Dry White R$24/R$173

Douro, Portugal

Aperitivo ou sobremesas a base de nozes e amêndoas

 

Churchill Tawny 10 anos R$75/R$512

Douro, Portugal

Torta de nozes, mousse de chocolate, queijos salgados, doces portugueses